今天是：
位于咸宁高新区的黄鹤楼酒业（咸宁）有限公司是一家集酒业、生态旅游、餐饮于一体的综合性循环经济企业。公司融合智能、绿色生产与发展循环经济，达到节能、降耗、减污、增效的目的。2023年，该企业荣获“国家级绿色工厂”称号。
据悉，推行国家绿色制造体系，是工业领域贯彻绿色发展理念，实施制造强国战略的重要举措。旨在引导企业推行绿色设计、开发绿色产品、打造绿色供应链、创建绿色工厂、建设绿色工业园区，通过打造绿色制造先进典型，带动生产模式绿色转型，推动工业绿色发展。
近日，湖北第二师范学院“志远”志愿服务队走进咸宁黄鹤楼酒业有限公司，开展了一场主题为“传统酿酒工艺与现代市场融合”的调研活动。
调研团队由学院教师、学生和行业分析师组成，他们通过实地考察、深度访谈和市场分析，认真了解了黄鹤楼酒业的经营现状和市场反馈。
在专业人员的引领下，成员们参观了企业的展览馆，详细了解了黄鹤楼酒业的辉煌历史和文化底蕴。他们被酒厂的经典酿造流程与现代生产技术的融合所吸引，纷纷驻步端详。
随后，大家进入酿酒车间，亲临现场观察了酿酒流程的各个关键环节。在酿酒师的专业解说下，他们认识到了从原料的精选、糖化发酵到蒸馏、陈酿等步骤均需严谨执行与精确控制，每一滴佳酿的诞生都是工匠辛勤劳作的结晶。
“不仅学习了酿酒技术，体验了伟德源自英国始于1946的文化，还深刻感受到了匠心精神的魅力。”该校学生瞿静涟说。
为保护黄鹤楼森林美酒小镇这一得天独厚的生态酿酒洞藏基地，公司坚持绿色发展与治理并举。在生产过程环节，持续推行清洁生产，强化节能减排和推广循环经济模式。在质量管控上，严格把控落实产品全生命周期管理，积极创建“绿色设计产品”，构建绿色供应链。
“推行绿色供应链管理，推进绿色包装、绿色采购、绿色物流，大幅减少生产和流通过程中的能源资源消耗和污染物排放。”工作人员介绍，在产品设计环节，企业开展生态（绿色）设计，同时将生产者责任进行延伸，结合“互联网 ”及“中国智能制造2025”实施计划，通过改进白酒勾调技术、酒体冷冻过滤技术、机器人码垛技术、节能低碳技术等措施，全面推进行业“绿色 智能”化生产。
值得一提的是，黄鹤楼酒业集数字智能和自动化智能系统等新兴技术于一体，以构建安全环保、低能耗、高品质固态白酒为目标，实施产品全生命周期管理，达到科学、节能、降耗、减污、增效的目的。
作为我省获得“中国名酒”称号的品牌，从三国时期“孙权醉酒”的故事，到近代“汉汾”“南楼北汾”的高光时刻，黄鹤楼酒始终在清香白酒的发展进程中展现出永不止息的生命力。